Proteinpulver är ofta en av de billigaste proteinkällorna du kan köpa, men inte alltid den billigaste. Det billigaste pulvret i vår lista den 21 september 2026 kostade cirka 25 kr per 100 g protein och ett typiskt pulver cirka 60 kr, och mellan de två talen ryms det mesta av det som säljs i mataffären: kvarg, ägg, kycklingfilé, tonfisk, linser och tofu hamnar på olika sidor om pulvret beroende på vad de kostar den dag du handlar. Den här guiden ger dig formeln, en tabell att räkna med och det prislappen inte visar: att maten ger mättnad och näring som pulvret saknar. Vilken sorts pulver som i så fall är rätt står i vår samlade guide till proteinpulver.
Räkna på proteinet, inte på kilot
Kilopriset på kvarg och kilopriset på proteinpulver går inte att jämföra rakt av, eftersom kvargen till största delen är vatten och pulvret till största delen protein. Det som går att jämföra är vad 100 g protein kostar i varje livsmedel. Räkningen behöver två tal från butiken: jämförpriset i kronor per kilo, som står på hyllkanten eller vid priset i nätbutiken, och proteinhalten i gram per 100 g ur näringsdeklarationen.
kr per 100 g protein = (kr per kg ÷ 10) ÷ (g protein per 100 g) × 100
Samma sak kortare: kr per kg ÷ (g protein per 100 g ÷ 10)
Exempel, pulver: 172 kr/kg med 68,9 g protein per 100 g
= 172 ÷ 6,89 = cirka 25 kr per 100 g protein
Exemplet är det billigaste pulvret i vår lista den 21 september 2026. För kvarg med 11 g protein per 100 g blir det jämförpriset per kilo delat med 1,1. Priset per gram protein påverkas inte av att kycklingen krymper i pannan eller att linserna sväller i grytan, så länge du räknar på vikten du betalade för: rå kyckling, torra linser, avrunnen tonfisk om jämförpriset gäller avrunnen vikt.
Tabell: pris per 100 g protein i mataffären och i pulvret
Proteinhalterna är tagna ur deklarationen på den variant som prissatts; de varierar mellan märken, så läs deklarationen på det du köper. Matpriserna är jämförpriser hos Mathem den 24 september 2026, de torkade sojabitarna hos Drakfrukt samma dag. Pulverraderna är ur vår lista den 21 september 2026, räknade på det lägsta priset bland butikerna den dagen. Tabellen är sorterad på sista kolumnen, lägst först.
| Livsmedel | Protein per 100 g | Jämförpris, kr per kg | Kr per 100 g protein |
|---|---|---|---|
| Röda linser, torra (Eldorado) | 26 g | 39,94 kr | cirka 15,40 kr |
| Sojabitar, torkade (Drakfrukt) | 52 g | 116,98 kr | cirka 22,50 kr |
| SOLID Nutrition Vegan, 750 g, billigaste pulvret i vår lista | 68,9 g | 172 kr | cirka 25 kr |
| Kvarg | 11 g | 31 kr | cirka 28,20 kr |
| Mellanmjölk (kr per liter) | 3,5 g | 12,33 kr | cirka 35,20 kr |
| Mutant Whey, 4,5 kg, billigaste vasslepulvret | 60 g | 232 kr | cirka 38,70 kr |
| Kycklingfilé, rå | 22 g | 96,95 kr | cirka 44,10 kr |
| Ägg | 12,5 g | 59,12 kr | cirka 47,30 kr |
| Keso | 12 g | 61 kr | cirka 50,80 kr |
| Tofu, fast | 12 g | 70,75 kr | cirka 59 kr |
| Vitaprana Whey Protein, 750 g, mitten av vår lista | 77 g | 465 kr | cirka 60,40 kr |
| Tonfisk i vatten, avrunnen | 25 g | 156,94 kr | cirka 62,80 kr |
| Nötfärs, 10 % fett, rå | 20 g | 144 kr | cirka 72 kr |
| Sojabitar, frysta (Oumph! Ch*cken Style Chunks) | 15,9 g | 168,82 kr | cirka 106,20 kr |
Matpriserna gäller den 24 september 2026 och rör sig med kampanjer och säsong; räkna om med din butiks jämförpris. Pulverpriserna är hämtade 2026-09-21 och ändras varje natt; dagens ordning finns i listan över billigaste proteinpulver.
Tre saker att tänka på när du läser tabellen. Linser och torkade sojabitar ligger lägst därför att du köper dem torra; det ändrar inte priset per gram protein, men 100 g protein ur linser är en stor gryta, inte ett mellanmål. Frysta sojabitar innehåller vatten och är den dyraste raden i tabellen, mer än fyra gånger de torkade räknat per gram protein. Och kilopriset i mataffären rör sig mer än pulverpriset: kött och fisk kan skilja tiotals procent mellan ordinarie pris och kampanj, medan pulvren i vår lista typiskt skilde 7 procent mellan billigaste och dyraste butik för samma vara.
Vad pulverraderna bygger på
Den 21 september 2026 hade 1 045 proteinprodukter, storlekar och smaker i vår lista en deklarerad halt och ett pris. Per 100 g protein spände de från cirka 25 till cirka 168 kr, med ett mittvärde på cirka 60 kr; hälften låg mellan cirka 52 och 75 kr. Det billigaste var ett osmaksatt veganskt pulver på 750 g för 129 kr med 68,9 g protein per 100 g, och de tio billigaste raderna var alla veganska eller blandningar av vassle och soja. Det billigaste rena vasslepulvret var ett storpack på 4,5 kg för 1 045 kr med 60 procent protein. Raden i mitten av listan var ett vasslekoncentrat på 750 g för 349 kr med 77 procent protein. Det billigaste kaseinpulvret kostade cirka 39,40 kr per 100 g protein; hur det står sig mot kvarg, som till största delen är samma protein, räknar guiden om kasein på.
Talen är vad butikerna deklarerar, inte något vi analyserat. Varför kilopriset lurar även inom pulverhyllan står i guiden om pris per gram protein, och hur vår lista räknar på Så räknar vi.
Maten ger mer än protein
Priset per gram protein är bara en av kolumnerna som borde finnas i tabellen. Kvarg, keso, ägg, kyckling, fisk och baljväxter är hela livsmedel: de innehåller kalcium, järn, vitamin B12, vitamin D, fibrer och fett som pulvret saknar, och de mättar på ett annat sätt. Ett proteinpulver är mat i pulverform, protein filtrerat ur mjölk eller växter och torkat; hur det tillverkas står i guiden om vad proteinpulver är. Det gör samma sak i kroppen som proteinet i kvargen, varken mer eller mindre. Det du betalar för är att få 25–30 g protein i ett glas vatten på en minut, utan att laga något och nästan utan andra kalorier.
Det är samtidigt pulvrets begränsning. Den som byter ut en måltid mot en shake för att spara pengar får proteinet billigt men går miste om resten. Livsmedelsverkets bedömning är att den som tränar lätt får i sig tillräckligt med protein via maten och att det sällan finns behov av proteinpulver; pulvret gör mest nytta för det glapp som blir kvar när måltiderna inte räcker, och hur stort glappet är räknar guiden om hur mycket protein du behöver ut. Åt andra hållet kostar maten tid och kalorier: 100 g protein ur mjölk är nästan tre liter, ur ägg 13–15 stycken, ur kvarg nästan ett kilo. För den som redan äter sig mätt och ändå ligger under sitt behov är en skopa pulver, eller ett mellanmål av kvarg, ett enklare sätt att lägga till 25 g än en extra portion kyckling. Färdiga proteinbars och proteindrycker är det dyraste sättet av alla; hur mycket dyrare räknar jämförelsen proteinbar mot pulver ut.
Slutsats: ofta bland de billigaste, inte alltid billigast
Ett proteinpulver i den billigare halvan av vår lista kostar cirka 25–60 kr per 100 g protein, och det är i det spannet de flesta vanliga proteinkällorna i mataffären hamnar när du räknar på dem. I tabellen ovan låg linser och torkade sojabitar under det billigaste pulvret, kvarg och mjölk strax över, kyckling, ägg och keso mellan det billigaste och ett typiskt pulver, och tonfisk, nötfärs och frysta sojabitar över det typiska pulvret. Ordningen avgörs av dagens priser i just din butik, så räkna själv med formeln ovan på det du faktiskt köper.
Tre förbehåll. Jämförelsen gäller bara proteinet: den som räknar hela näringsvärdet får ett annat svar. Pulverpriserna gäller den 21 september 2026 och det billigaste pulvret i listan; ett typiskt pulver kostar mer än dubbelt så mycket per gram protein och hamnar då ovanför det mesta av maten. Och det billigaste pulvret är sällan det du hade valt: det är oftast osmaksatt eller veganskt, och ett smaksatt vasslekoncentrat kostar mer. Priset per gram protein är ändå det enda måttet som gör pulver och mat jämförbara, och det gäller också inom pulverhyllan.
Vanliga frågor
Är kvarg eller proteinpulver billigast per gram protein?
Det beror på dagens pris på kvargen. Kvarg innehåller cirka 11 g protein per 100 g, så priset per 100 g protein är kilopriset delat med 1,1. Kvarg för 31 kr per kg hos Mathem den 24 september 2026 gav cirka 28 kr per 100 g protein: strax över det billigaste pulvret i vår lista (cirka 25 kr den 21 september) och långt under ett typiskt pulver (cirka 60 kr). Räkna på den kvarg du köper och jämför.
Vilket är det billigaste proteinet i mataffären?
Räknat per gram protein ligger torra baljväxter och torkade sojabitar lägst, eftersom de säljs torra och håller hög halt per torrvikt: röda linser gav cirka 15 kr och torkade sojabitar cirka 22,50 kr per 100 g protein i tabellen ovan. Vilken som är billigast en viss dag avgörs av butikens jämförpris.
Lönar det sig att ersätta måltider med proteinshakes för att spara pengar?
Nej, inte som regel. Proteinet kan bli billigare, men resten av måltiden försvinner, och Livsmedelsverkets bedömning är att den som tränar sällan behöver pulver alls. Pulvret är ett komplement för det glapp som maten inte täcker.
Jämför proteinpulver på pris per gram protein
När du vet vad proteinet kostar i mataffären är det enkelt att se om ett pulver slår det. Listan över billigaste proteinpulver rankar alla produkter från fem svenska nätbutiker på kr per gram protein enligt näringsdeklarationen, uppdaterad varje natt, med billigaste butik per produkt och storlek. Hela proteinlistan har filter för kasein, veganskt och laktosfritt, och dagens prisfall mot butikernas 30-dagarslägsta samlas på Rea.
Källor
- Prisdata för proteinpulver: styrkezonen.se, 1 045 proteinprodukter, storlekar och smaker med deklarerad proteinhalt från fem svenska nätbutiker, hämtade 2026-09-21. Billigaste pulvret cirka 25 kr, billigaste vasslepulvret cirka 38,70 kr, mittvärdet cirka 60,40 kr per 100 g protein. Räknat på det lägsta priset bland butikerna den dagen och den halt butiken deklarerar; halten är inte analyserad. Metoden beskrivs på Så räknar vi.
- Matpriser: jämförpriser i kr per kg (mjölk kr per liter) hos Mathem (mathem.se), lästa 2026-09-24; torkade sojabitar hos Drakfrukt (drakfrukt.se) samma dag. Kvarg 31 kr, mellanmjölk 12,33 kr, ägg 59,12 kr, keso 61 kr, fast tofu 70,75 kr, kycklingfilé 96,95 kr, nötfärs 10 % 144 kr, tonfisk i vatten 156,94 kr, Oumph! Ch*cken Style Chunks 168,82 kr, Eldorado röda linser 39,94 kr, Drakfrukt sojabitar 116,98 kr.
- Proteinhalter i livsmedel: ur näringsdeklarationen på de prissatta varianterna (Eldorado röda linser 26 g, Drakfrukt torkade sojabitar 52 g, Oumph! 15,9 g per 100 g); övriga är vanliga deklarerade värden för varan.
- Livsmedelsverket, Protein (livsmedelsverket.se, läst 2026-09-22): att fysiskt aktiva lätt får i sig tillräckligt med protein via maten och att det sällan finns behov av proteinpulver.
- Kommissionens förordning (EU) nr 432/2012 om godkända hälsopåståenden: protein bidrar till ökning av muskelmassa och till bibehållande av muskelmassa.