Whey 80 vs Whey 100 – vad är skillnaden i proteinhalt och pris?

Vilket ska du välja – Whey 100 eller Whey 80?

• Mest protein för pengarna: Star Nutrition BIG BUY Whey-80 Vassleprotein, 16 kg (Whey 80), 0,43 kr/g protein för 4 999 kr hos Gymgrossisten. Hela kategorin rankad likadant: billigaste proteinpulver.
• Minst laktos: Body Science Whey 100%, 4 × 1 kg (Whey 100), märkt laktosfri.
• Högst halt per skopa: Star Nutrition BIG BUY Whey-100 Vassleprotein, 8 kg (Whey 100), 79 % protein enligt deklarationen. Vill du ha hög halt oavsett namn: hög proteinhalt (≥ 85 %).

Storlek för storlek

Samma förpackningsstorlek på båda sidorna, billigaste produkten i varje:

Största prisskillnaden mellan butiker för Whey 80 är Star Nutrition Whey-80 Vassleprotein, 1 kg: 359 kr hos Tillskottsbolaget mot 799 kr hos Gymgrossisten, 123 %.

Största prisskillnaden mellan butiker för Whey 100 är Star Nutrition Whey-100 Vassleprotein, 4 kg: 1 799 kr hos Gymgrossisten mot 2 569 kr hos Atletbutiken, 43 %.

Vad betyder 80 och 100?

Siffrorna är produktnamn. Flera märken säljer pulver som heter Whey 80 och Whey 100, och namnen betyder olika saker hos olika märken. Det som gäller är proteinhalten i näringsdeklarationen. Den står i tabellen ovanför.

80 kommer från råvaran. Fabrikerna köper vassleproteinkoncentrat som WPC 80, ett pulver med runt 80 % protein. När tillverkaren blandar i smak och sötning sjunker halten några procent, så ett färdigt Whey 80 ligger normalt strax under 80.

100 säger att allt protein i påsen är vassle. Inget kasein, ingen soja, ingen ärta. Det säger ingenting om hur mycket protein pulvret innehåller, och inte heller om det är ett koncentrat eller ett isolat. Vissa Whey 100 är isolat, andra är koncentrat med ett finare namn. Kolumnen Typ visar vilket.

Isolat är koncentrat som filtrerats ett varv till. Mer fett och laktos har tvättats bort, så halten blir högre och kolhydraterna färre. Kolhydraterna i vassle är nästan bara laktos, så du kan läsa laktoshalten rakt av i kolhydratkolumnen. Undantaget är pulver som är märkta laktosfria. Där har laktosen spjälkats med enzym, och kolhydraterna står kvar i deklarationen fast laktosen är borta.

Musklerna bryr sig inte om skillnaden. I studier där koncentrat och isolat ställts mot varandra vid samma totala proteinintag växer försökspersonerna lika mycket. Skälen att betala för isolat är magen, kalorierna och att varje skopa ger mer protein. Vill du bara ha billigast möjliga protein är koncentrat rätt svar. Vad skillnaden kostar per gram protein står i guiden om isolat mot koncentrat.

Proteinhalt, fett och kolhydrater per produktnamn

Länken går till den billigaste storleken. Ett spann betyder att storlekarna deklarerar olika.